‘Ino: la migliore tradizione italica concentrata in una ciabatta
I Panini d’Autore di Alessandro Frassica hanno avuto talmente successo da far prolungare di una settimana la festa iniziata il 10 maggio a Firenze, in via dei Georgofili, tra i tavoli di “’Ino”, la paninoteca dei gourmet.
Alessandro ama il suo lavoro. E i suoi panini che “nascono da episodi, situazioni in cui mi trovo andando [...]
