Ultimi giorni del nostro gioco panino moments…. Oggi vi presentiamo il panino preparato amorevolmente dalla blogger di pillole dal mondo per il marito, quando torna dalla palestra: pane arabo, fettine di scamorza affumicata, prosciutto crudo Negroni, insalata verde e un filo di maionese. La semplicità degli ingredienti che conquistano il palato, ma soprattutto lo stomaco! Dopo la fatica della palestra, bisogna puntare al sodo!
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Recensire un libro. A memoria, non lo abbiamo mai fatto. C’è sempre una prima volta, per fortuna oserei dire. Panino d’autore parla di panini, di food in generale e di tanto altro. Con alti e bassi, ma sempre con passione e divertimento. Senza prendersi troppo sul serio. In fondo, è sempre cibo e affini, non fisica nucleare. Se libro deve essere, che libro – di panini – sia…. Non potrebbe essere altrimenti.
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“Fungotto”, questo è il suo nome. L’autrice, Francesca Lorenzoni è mente e braccio dell’omonimo blog. SI rpesenta così: Sono appassionata di matematica, web e cucina. Dopo essermi laureata in Matematica Applicata, ho trasformato la mia passione per il web in un blog di ricette di cucina e nel mio lavoro…. Non male no?! Il suo è un panino strepitoso, rigorosamente senza glutine, realizzato con prosciutto cotto di culatello Negroni (privo di glutine), fontina, maionese e funghi porcini.
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