Quando Gennaro Esposito e la mortadella Negroni si incontravano nel Golfo di Napoli
Festa a Vico. Vico Equense, provincia di Napoli. In questa piccola cittadina nel cuore della Penisola Sorrentina si svolge ogni anno una delle manifestazioni del food più conosciute d’Italia. Si incontrano chef stellati e chef emergenti, quelli già affermati e quelli in rampa di lancio. Insieme a loro anche i pizzaioli, i migliori interpreti di questa “arte” molto italica, ormai considerati alla stregua dei cuochi di cui sopra.
Non solo chef si intende, anche addetti del settore e amanti del buon cibo e della buona tavola.…
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