Tag: "formaggio"

Panino Supreme by Il mago dei panini

Cosa dovrebbe contenere un panino per meritarsi l’appellativo di Supreme? Secondo il mago dei panini, utente – ideatore della ricetta, la risposta dovrebbe essere: carne, sia bianca che rossa, un buon salume, la pancetta…, formaggio fuso, insalata, pomodori, cetrioli ed una salsa dal gusto forte e “affumicato”. Insomma, il Supreme è un’esplosione di sapori che riproduce a casa tutta la ricchezza di un panino in perfetto “stile americano” ma con  la genuinità degli ingredienti italiani.

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In montagna con coppa e formaggio

In montagna con coppa e formaggio di Sergio Sesone (Hotel Bellevue Le Petit, Cogne)…

È un panino della montagna, legato ai miei ricordi d’infanzia e al piacere di scoprire e ammirare le meraviglie dei paesaggi montani. Ho voluto unire tre sapori molto caratteristici: un formaggio leggermente piccante,la dolcezza della coppa e la particolarità dei funghi porcini, per un risultato finale dai piaceri intensi. Abbinare ad un buon bicchiere di Fumin della Valle d’Aosta

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Panino Delizia di pomeriggio by giampiero

Un buon panino da mangiare di pomeriggio, magari per fare una merenda e staccare un attimo dagli impegni e dal lavoro. Ancora meglio se si tratta di una vera delizia, come suggerisce la ricetta di giampiero…, l’utente protagonista di oggi. Un pane d’eccezione, la schiacciata all’olio toscana sottile e gustosa, farcito con il prosciutto cotto, formaggio cremoso ed una sfiziosa crema di melanzane: ecco lo spuntino giusto!

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