L’utente libraia1978 non si è accontentata di suggerirci un solo panino: con la sua ricetta ce ne propone ben otto! I panini capricciosi, infatti, sono preparati utilizzando sfiziosi panini al sesamo di piccola dimensione. La procedura per prepararli è la seguente. Prima di tutto bisogna tagliare il prosciutto a striscioline. Quindi, una volta sciacquata la [...]
Lo avreste mai detto? I panini sono una possibile chiave di lettura (o indicatore) del mondo attuale degli appassionati di enogastronomia. Già, perché i protagonisti della rivoluzione silenziosa fotografata dalla prima ricerca sul mondo dei neoappassionati del food & drink voluta da Negroni, e realizzata dall’istituto GPF, sembrano essere tutti potenziali appassionati di panini.
Come a [...]
C’era una volta l’aperitivo, quel rilassante momento pre-cena all’insegna di vino-chiacchiere-salame che fino a qualche anno fa la faceva da padrone nei locali dalle 7 in poi. Poi è arrivato l’happy hour modaiolo simil milanese, tutto all’insegna di bere miscelato e piatti stracarichi di mille stuzzichini, un nuovo modo di concepire il pre-serata che sembrava [...]
