Storia del panino a puntate
Dalla Toscana alla Sicilia seguendo il gusto
Soltanto nell’ultimo decennio il panino viene finalmente promosso a vice-pasto, grazie alla differenziazione delle offerte nelle vetrine dei banconi dei bar e all’innalzamento degli standard qualitativi. Lo street food italiano è variegato e multisfaccettato, reale espressione del particolarismo gastronomico delle nostre cucine regionali.
